Questo settembre, il Fairmont Olympic Hotel di Seattle festeggia un traguardo straordinario: 100 anni di storia e ospitalità. Situato nel cuore pulsante di Seattle, questo iconico hotel ha visto passare decenni di evoluzione, senza mai perdere il suo fascino. Hai mai visitato un luogo dove il passato incontra perfettamente il presente? Il Fairmont Olympic è esattamente questo: un gioiello storico riportato al suo splendore con un tocco moderno.
Un restauro che onora il passato
In previsione del centenario, il Fairmont Olympic ha subito un’importante ristrutturazione nel 2021, la più grande degli ultimi 40 anni. Il progetto, curato dallo studio di architettura MG2 in collaborazione con il designer spagnolo Lázaro Rosa-Violán, ha riportato alla luce dettagli storici e introdotto elementi di design freschi ed eleganti. Ti sei mai chiesto come si possa rinnovare un luogo storico senza tradirne l’essenza? Rosa-Violán ci è riuscito, trasformando gli interni del Fairmont Olympic in uno spazio che combina armoniosamente storia e modernità.
La maggior parte della ristrutturazione si è concentrata sul livello della lobby, che comprende il The Olympic Bar, il bar segreto Founders Club e il ristorante di punta The George. Entrando nell’hotel, i visitatori vengono accolti da un ambiente raffinato, caratterizzato da dettagli in legno, acciaio e metallo, con sedute di velluto e un’installazione artistica cinetica sospesa sopra il bar. Hai mai desiderato rilassarti in un luogo che racconta storie attraverso il design? Questo è il posto giusto.
Il fascino nascosto del Founders Club
Per chi cerca un’atmosfera più intima, il Founders Club è la risposta. Nascosto dietro una libreria finta, questo bar offre un’esperienza esclusiva, perfetta per una serata speciale. Hai mai voluto scoprire un luogo segreto, lontano dagli sguardi indiscreti? Il Founders Club, con i suoi interni scuri e l’illuminazione soffusa, è il rifugio ideale per chi desidera privacy e relax.
The George: dove la tradizione incontra la cucina contemporanea
Il ristorante The George, situato al fondo della lobby, offre una cucina ispirata alla brasserie, con un focus sui freschi prodotti del Pacifico Nord-Occidentale. Con soffitti alti, eleganti lampadari e sedute in velluto, il ristorante è il luogo perfetto per un incontro d’affari o una cena romantica. Ti sei mai chiesto come un ristorante possa riflettere l’anima di una città? The George lo fa, celebrando la tradizione culinaria di Seattle con un tocco di classe.
Un tuffo nel passato: la scoperta dei pavimenti in terrazzo
Una delle sorprese più grandi durante la ristrutturazione è stata la scoperta dei pavimenti originali in terrazzo nelle scale principali. Questi pavimenti, realizzati con frammenti di marmo o granito, sono stati restaurati e riportati al loro antico splendore, aggiungendo un tocco di autenticità storica agli interni dell’hotel. Hai mai visto un dettaglio architettonico che ti ha lasciato senza fiato? I pavimenti in terrazzo del Fairmont Olympic sono proprio questo: un’opera d’arte che racconta la storia dell’hotel.
Lusso e relax per gli ospiti
Il Fairmont Olympic offre anche una serie di servizi di lusso, tra cui 450 camere recentemente rinnovate, una caffetteria molto frequentata, e l’Oyster Bar Shuckers, uno dei bar di ostriche più rinomati di Seattle. Inoltre, l’hotel ospita il centro benessere Penelope and the Beauty Bar, dove gli ospiti possono concedersi trattamenti esclusivi come il ‘Salt & C’ ten-minute facial’, che combina diverse tecniche di bellezza per un’esperienza rigenerante.
Conclusione: un invito a scoprire il Fairmont Olympic Hotel
Mentre il Fairmont Olympic celebra il suo 100° anniversario, gli ospiti sono invitati a partecipare a una serie di eventi speciali che si terranno fino alla fine dell’anno, tra cui un’Archivio Menu presso The George e un cocktail centenario al Founders Club. Se non hai ancora visitato questo gioiello di Seattle, questo è il momento perfetto per farlo.
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